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3-羟基丁酸乙酯价格
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 2 | RD |
- 产地:武湖北武汉
- cas:5405-41-4
- 发布日期: 2019-11-12
- 更新日期: 2022-12-20
产品详细说明
产地 | 武湖北武汉 |
品牌 | RD |
用途 | 食品用香料 |
英文名称 | Ethyl 3-hydroxybutyrate |
CAS编号 | 5405-41-4 |
别名 | 天然3-羟基丁酸乙酯 |
纯度 | 98% |
规格 | 200公斤/桶 |
分子式 | C6H12O3 |
天然3-羟基丁酸乙酯
【品 名】天然3-羟基丁酸乙酯
【又 名】DL-3-羟基丁酸乙酯
【英文名】Ethyl 3-hydroxybutyrate
【FEMA号】3428
【CAS号】5405-41-4
【性 状】无色粘稠液体,溶于水。
【气 味】呈果香、葡萄香、青香和白酒似香气。
【分子量】132.16
【分子式】C6H12O3
【含 量】≥98%
【应 用】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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3-羟基丁酸乙酯 性质 |
沸点 | 170 °C(lit.) |
密度 | 1.017 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n |
FEMA | 3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
闪点 | 148 °F |
储存条件 | Store below +30°C. |
酸度系数(pKa) | 14.45±0.20(Predicted) |
形态 | Liquid |
颜色 | Clear colorless |
JECFA Number | 594 |
BRN | 1446190 |
InChIKey | OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
CAS 数据库 | 5405-41-4(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester(5405-41-4) |
EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester(5405-41-4) |