柠檬醛生产
| 物品单位 | 品牌 |
|---|---|
| 千克 | RD |
- 产地：湖北
- cas：5392-40-5
- 发布日期： 2019-11-13
- 更新日期： 2023-03-30
产品详细说明
| 产地 | 湖北 |
| 品牌 | RD |
| 用途 | 主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精，亦为合成紫罗兰酮的主要原料。 |
| 英文名称 | Citral |
| CAS编号 | 5392-40-5 |
| 别名 | 柠檬醛 |
| 纯度 | 96% |
| 规格 | 170kg/桶 |
| 分子式 | C10H16O |
柠檬醛
CAS 号码:5392-40-5
自然存在：天然存在于柠檬草油、柠檬油、白柠檬油、柑桔油、山苍子油、马鞭草油中。
用途：主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精，亦为合成紫罗兰酮的主要原料。
物理性质
香气:类似新鲜柠檬味
外观:无色或微黄色透明液体。
分子式:C10H16O
分子量:152.23
闪点: 101 ℃
分析规格
含量 (GC %):≥96.0%
比重(25/15℃)：0.885～0.891
折光率(20℃):1.4840~1.4900
酸值:≤0.5
稳定性:常温常压下，原包装保质期为12个月。
储存条件: 本品应贮存在干燥、阴凉的库房中，不宜露天堆放。
| 柠檬醛 性质 |
| 熔点 | <-10°C |
| 沸点 | 229 °C(lit.) |
| 密度 | 0.888 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | 5 (vs air) |
| 蒸气压 | 0.2 mm Hg ( 200 °C) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2303 | CITRAL |
| 闪点 | 215 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 0.42g/l |
| 形态 | Liquid |
| 颜色 | colorless to light yellow |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 4.3-9.9%(V) |
| 水溶解性 | PRACTICALLY INSOLUBLE |
| Merck | 14,2322 |
| JECFA Number | 1225 |
| BRN | 1721871 |
| 稳定性 | Stable. but readily isomerizes. Incompatible with alkalies, strong oxidizing agents, strong acids. Combustible. Air and light sensitive. |
| CAS 数据库 | 5392-40-5(CAS DataBase Reference) |
